伊香保に水沢うどんを食べに行ってきました。水沢うどんは、麺は少し細目でコシがあり、つるっとしたのど越しが有名なようです。 1日目は清水屋、田丸屋。2日目の朝に大澤屋と３店舗回り、全てざるうどんと舞茸の天ぷらを頂きました。３店とも水沢うどん街道…